Ha pasado poco más de un año desde que revisé por primera vez fabuloso surtido de galletas ofrecido por Hornear ChipMonk, una nueva compañía dedicada a “traer de vuelta el postre ceto para tantas personas que luchan con desafíos como la diabetes, el estilo de vida cetogénico y la enfermedad celíaca”.

Desde entonces, la compañía se ha expandido y ahora ofrece una variedad de otros productos, que incluyen picaduras ceto, mezcladores secos, edulcorantes y más en su sitio web. Recientemente tuve la oportunidad de probar el Bocaditos cetogénicosy, en general, quedé muy impresionado. Recibí los productos sin cargo y todas las opiniones son mías.

¿Qué son las “picaduras cetogénicas”?

Mordeduras de ceto, como suenan, son postres muy bajos en carbohidratos, altos en grasas y del tamaño de un bocado. En algún lugar entre un muffin y un brownie en textura, están disponibles en una variedad de sabores, que incluyen:

Están hechos con harina de almendras, mantequilla y huevos, e incluyen alulosa y fruta de monje como edulcorante. Algunos otros ingredientes naturales utilizados incluyen polvo de cáscara de psyllium, polvo de konjac y fibras de origen vegetal, como el limón y las algas marinas noruegas. ¡Todos los productos no contienen gluten y contienen solo 1-2 g de carbohidratos netos por bocado!

Mi reseña

¡Realmente me gustaron estos! Eran abundantes y deliciosos y no afectaron mis niveles de glucosa en sangre, requiriendo un bolo de insulina mínimo y predecible. Mis favoritos personales fueron los sabores de coco tostado y chocolate blanco y macadamia, mientras que a mi hijo de cuatro años le gustó mucho la variedad de nuez con chispas de chocolate. Incluso mi hijo de 1 año aprobó estos, lo que dice mucho. Prefería los de mantequilla de maní.

En general, disfruté de la textura masticable y pensé que todos los sabores eran deliciosos. Lo más importante es que se llenaban y eran muy fáciles de controlar en cuanto al azúcar en sangre. También aprecio la amplia variedad de sabores, ¡algo para todos!

El precio no fue el más bajo, un poco más de $ 1 por cada bocado. Sin embargo, obtienes lo que pagas y los ingredientes utilizados, la textura y el sabor se entregan. Recomendaría probarlos a cualquier persona que sea golosa pero que deba tener en cuenta el contenido de azúcar y carbohidratos por razones de salud.

Puede comprarlos directamente en el Página Web de la compañía. Asegúrese de consultar la sección de preguntas frecuentes y leer también la multitud de críticas positivas.

Finalmente, para una vida útil más prolongada, considere guardarlos en el refrigerador.

¿Ya probaste los productos para hornear Chipmonk? Háganos saber sus pensamientos en los comentarios. ¿Conoce otros postres preenvasados ​​que sean fáciles de controlar los niveles de azúcar en sangre? ¡Por favor comparte!


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