Querida Nadia,

He decidido comenzar a reemplazar algunas de mis comidas proteicas con soja. ¿La soja es mala para mí?

Janet
Portland, Oregon

Querida Janet,

La soja es una alternativa rica en proteínas que los vegetarianos y veganos utilizan como sustituto de la carne y los productos lácteos. Los orígenes de la soja se remontan a miles de años de la cultura asiática.

Los alimentos de origen vegetal se consideran buenos para reducir el colesterol y se cree que tienen algunos beneficios para un corazón sano además de fortalecer los huesos. Ésta es una buena noticia para las personas con osteoporosis.

También se cree que la soja reduce los niveles de azúcar en sangre.

Las dos preocupaciones más comunes con el consumo de productos de soya son el posible vínculo con el cáncer de mama y la tiroides.

El vínculo del cáncer de mama:

La investigación es mixta sobre el cáncer de mama. Algunos dicen que si tienes una predisposición genética al cáncer de mama, debes pecar de forma conservadora y no usar soja en tu dieta.

Otros argumentan que el beneficio de la soja para fortalecer los huesos y un corazón sano supera la preocupación porque la mayor probabilidad de desarrollar un tumor es insignificante.

El enlace de la tiroides:

Muchos estudios de soja se basan en cantidades de consumo que no son realistas para la persona promedio. No hay evidencia real de que la soya beneficie a su tiroides o afecte negativamente a su tiroides. Sin embargo, para las personas con deficiencia de yodo, la soja puede aumentar su deficiencia. Si tiene hipotiroidismo, la soja puede interferir con el medicamento que lo trata.

Otro estudio bien diseñado del American Journal of Clinical Nutrition estudió el efecto de cantidades realistas de proteína de soja sobre las hormonas, incluida la hormona tiroidea. Encontró que la soja no tenía efectos significativos sobre estas hormonas.

La soja y su azúcar en sangre:

La Clínica Mayo informa que la soya puede disminuir los niveles de azúcar en sangre. Es necesario tener precaución con las personas que toman medicamentos orales o inyectables para reducir sus niveles de azúcar en sangre.

Comuníquese con su profesional de la salud para hablar sobre su consumo de soja y cómo puede afectar sus medicamentos. Existen otras consideraciones para la soja que incluyen reacciones adversas a ciertos medicamentos. Incluyendo productos de venta libre como ibuprofeno.

También podría estar interesado en leer nuestro artículo sobre cómo otros alimentos pueden afectar negativamente sus medicamentos.
Interacciones entre medicamentos y alimentos: más comunes de lo que cree

Fuente:

Mayo Clinic

Efectos de la proteína de soja

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Descargo de responsabilidad:

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Sobre Nadia:

AskNadia (clasificada # 1 por Google), nombrada “Mejor Blog de Diabetes para 2019 y 2017 por Healthline y con 24 nominaciones, los esfuerzos de Nadia Al-Samarrie la han hecho destacar como pionera y defensora de pacientes líder en la comunidad de la diabetes.

Nadia no solo nació en una familia con diabetes, sino que también se casó. Fue impulsada a una edad temprana al “modo de cuidadora” y, con su conocimiento de la escasez de recursos, apoyo y comprensión para las personas con diabetes, cofundó Diabetes Interview, ahora la revista Diabetes Health.
Bajo su reinado, la revista Diabetes Health fue nombrada una de las 10 mejores revistas a seguir en el mundo en 2018 por Feedspot Blog Reader.

Nadia ha aparecido en ABC, NBC, CBS y otras redes de cable importantes. Sus publicaciones, negocio de suministros médicos y sitio web han sido citados, reconocidos y publicados en el San Francisco Chronicle, The Wall Street Journal, la columna de consejos de Ann Landers, el ex presidente de Chrysler Lee Iacocca, la revista Entrepreneur, Houston News, Phili.com, Brand Week , Drug Topics y muchos otros medios de comunicación.

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