Para la mayoría de las personas, el caso de comerles un pastel es como un gran regalo que solo reciben de vez en cuando. Y en la isla de Jamaica, la receta original de pastel de frutas es muy popular, y lo que la mayoría de la gente no sabe es que proviene de los tiempos del pudín de ciruelas.

Y para cada mujer jamaicana sería una gran alegría si pudieran hacer este pastel en particular. Pero al pasar de generación en generación, las recetas no se transmitieron bien y algunos hogares pueden tenerlas perfectas, pero lo mantienen en secreto, por lo tanto, muchas personas no conocen la receta real detrás de ellas. Lo más distintivo del pastel es el método de batido y también está lleno de frutos secos. Y lo curioso de los ingredientes del bizcocho es que no incluye pasas ni ninguna fruta o frutos secos similares.

Los que se utilizan son importados generando así una tremenda subida en el precio del producto, las mejores tartas tienen la textura del pudín de ciruela inglés. Y el color particular de este pastel es marrón oscuro y tiene un alto sabor alcohólico. A veces es muy picante y la razón de esto es que se utilizan alrededor de cinco especias diferentes. Pero los niveles de alcohol pueden ser diferentes y también el color, pero esto depende de quién está haciendo el pastel o para quién se está haciendo el pastel, ya sea una persona normal o diabética.

Fuente

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *