Tener una dieta adecuada es el primer requisito de los diabéticos. Generalmente se ve que las personas ancianas y obesas padecen esta enfermedad. El consumo de una dieta saludable reduce el nivel de grasa en el cuerpo. Los médicos y dietistas pueden decidir mejor los planes de alimentación para los diabéticos. Generalmente, los dietistas recomiendan a los diabéticos una dieta sin azúcar que también sea baja en grasas y carbohidratos. La planificación de las comidas es el mayor problema en el caso de los diabéticos. En general, se ve que las madres y las esposas dictan a sus hijos y esposos en términos de sus comidas. Estas mujeres están tratando de crear un plan para la diabetes para sus seres queridos diabéticos.

La dieta juega un papel clave en el manejo de la dieta. Toda la terapia de tratamiento depende del régimen de dieta. Seguir un plan de alimentación saludable y controlar la tentación permite a los diabéticos mantenerse alejados de la diabetes. Los pacientes que sufren de niveles altos de azúcar en sangre deben tener cuidado al seleccionar los alimentos.

  • Es importante que los diabéticos seleccionen los alimentos con alto contenido de fibra. La Asociación Estadounidense de Diabetes recomienda encarecidamente que los diabéticos incorporen muchos alimentos ricos en fibras como verduras, frutas y cereales. Estos alimentos ricos en fibra ayudan mucho a reducir el nivel de glucosa en sangre. Las verduras de hoja también juegan un papel clave en la reducción del nivel de azúcar en sangre.
  • Las grasas monoinsaturadas también son buenas para los diabéticos. Estos incluyen principalmente aceite de maní, aceite de oliva, omega 3 y aceite de canola. Las grasas poliinsaturadas también son igualmente buenas. Estos incluyen principalmente aceite de linaza, aceite de pescado y nueces. Los diabéticos deben limitar las grasas saturadas como la mantequilla y la carne roja. Los pacientes con azúcar en sangre deben elegir productos lácteos bajos en grasa o productos lácteos sin grasa. Debe evitarse la leche entera. Los diabéticos deben evitar las grasas trans como la grasa hidrogenada que se encuentra en los alimentos fritos y otros productos de panadería.

  • La dieta rica en proteínas también incluye entre un 12 y un 20% de calorías que se cree que son buenas para los diabéticos. La soja, el pescado y la carne de ave se consumen con moderación y se deben evitar las carnes rojas.

  • Los diabéticos deben beber mucha agua. Es la forma más sencilla de reducir el nivel de azúcar en sangre.
  • Los diabéticos deben intentar reducir o eliminar la cantidad de consumo de alcohol.
  • Las frutas y verduras y la forma cruda son las mejores para los diabéticos, las frutas tienen el contenido de azúcar natural, por lo que solo deben seleccionarse aquellas frutas que tengan un contenido de fructosa más bajo. Las verduras generalmente son más bajas en azúcar, por lo que una persona debe incorporar porciones máximas de verduras en su plan de alimentación.

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